Кондитерская фабрика «Квітень» появилась на рынке Украины в 2001 году. Самый первый прайс фабрики включал 5 наименований продукции, а отдел продаж состоял всего из двух человек. «Изначально мы не базировались на устаревшем «советском» предприятии. Мы не «совершенствовали» старое оборудование. Нам хотелось с первых дней соответствовать наивысшим европейским стандартам. Все начиналось с идеи, проекта-чертежа, со стройплощадки...Опыт кондитеров и классические рецептуры еще советских ГОСТов мы преобразовывали с помощью современных ингредиентов и новейшего оборудования» - вспоминают 2001 год основатели фабрики «Квітень». Сегодня КФ «Квітень» входит десятку крупнейших предприятий-производителей мучных кондитерских изделий Украины. Ассортимент продукции фабрики очень широк и насчитывает более 200 наименований печенья, пряников, вафель, тортов и пирожных.
За пять лет работы предприятия создан хороший плацдарм для стабильного развития. Задача фабрики - соединить современные знания и технологии в области управления, производства, маркетинга, логистики с лучшими традициями кондитеров. Поставка сырья, изготовление и выпуск новой продукции строжайше конролируется производственной лабораторией. Все процессы максимально автоматизированы. Современное итальянское и немецкое оборудование позволяет выпускать лучшие продукты по приемлемым ценам для потребителей. С каждым годом фабрика не только постоянно наращивает объемы производства, но и обновляет и расширяет ассортиментный ряд мучных кондитерских изделий.
Молодость и стремление к новому - самый ценный капитал фабрики «Квітень». Средний возраст сотрудников фабрики - 28 лет. Это энергия, достаточный профессиональный опыт, современные методы управления, быстрое принятие решений, гибкость, активность и креативность.
Приоритетная задача кондитерской фабрики «Квітень» - это обеспечение потребителей высококачественной и вкусной продукцией, а также гарантирование безопасности продукции и удовлетворение всех требований и пожеланий потребителей. Для выполнения этой задачи на нашем предприятии разработана и внедрена система контроля качества. Качество выпускаемой продукции, в первую очередь, зависит от качества сырья, из которого она изготавливается. Сырье и материалы для КФ «Квітень» закупаются более чем у 100 украинских поставщиков, которые строго следуют стандартам Украины и международным стандартам. Отличительной особенностью продукции нашего предприятия является то, что при производстве используется только натуральное сырьё - мука, сахар, натуральный мед, фруктово-ягодные начинки, кондитерские глазури, изюм, орехи, мак и т. д.
Технологами и работниками лаборатории ООО КФ «Квітень» организован жесткий контроль качества технологических процессов на каждой стадии производства, от замеса теста до выпечки готовой продукции и хранения её на складе. Лаборатория предприятия успешно прошла аттестацию Днепропетровским центром стандартизации метрологии и сертификации. Благодаря постоянному контролю качества, продукция КФ «Квітень» с 2003 года успешно проходит сертификацию в государственной системе сертификации «УкрСЕПРО» и Системе Сертификации Госстандарта России, подтверждающего стабильность качества выпускаемой продукции.
За время существования предприятия продукцию под торговой маркой «Квітень» узнали и полюбили не только украинцы, но и жители России, Казахстана, Молдовы, Азербайджана, Грузии, Армении, Туркменистана, Таджикистана, Монголии, Израиля и США.